En
El Cochinillo Segoviano S.L. disponemos de una
explotación situada a 40 km de la capital
de Segovia con capacidad para 500 cerdas madres
denominada “El Carpio” asociada a
la
Marca
de Garantía “Cochinillo de Segovia”
y en la que únicamente se producen cochinillos
de este tipo.
Los cochinillos nacen y crecen en las mejores condiciones higiénicos-sanitarias y de comodidad; y tras un costoso periodo de adecuación a la normativa europea de bienestar animal, las cerdas madres se encuentran en unas modernas instalaciones donde se las ha suprimido el enjaulamiento y permanecen en parques en semilibertad mejorándolas por consiguiente su calidad de vida.
