Las chuletillas de cochinillo son muy versátiles y se adaptan a distintos métodos de cocción: plancha, parrilla u horno.
Para obtener el mejor resultado, recomendamos utilizar fuego medio-alto para sellar la carne y mantener su jugosidad interior.
A la plancha o parrilla: se cocinan en pocos minutos, resultando tiernas por dentro y ligeramente crujientes por fuera.
Al horno: puedes acompañarlas con patatas, verduras, hierbas aromáticas o un chorrito de aceite para potenciar aún más su sabor.
En cualquiera de los casos, obtendrás una carne tierna, sabrosa y con un aroma irresistible.
