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Cochinillo Pre-asado

Cuarto de Cochinillo «Asado 30 minutos»

Cuarto de Cochinillo «Asado 30 minutos»

Cuarto de Cochinillo asado al horno según la receta tradicional.

Presentación en cuartos
Caducidad: 3 meses en refrigerado
Raciones: 2 - 3 personas
Información nutricional

46,50

SKU: 120082 Categories: Cochinillo, Pre-asado

Si estas buscando comprar Cochinillo Asado al estilo tradicional, tal y cómo si etuvieras en Segovia, nuestro Cochinillo Asado 30 minutos es la opción perfecta.

Elaborado con cochinillos de 21 a 30 días de vida, criados en España, con pesos comprendidos entre los 5.00 y 5.50 Kg.

Sin duda, el Cochinillo Asado 30 minutos, es uno de los productos estrella de todo nuestro catálogo, pues a la alta calidad de la materia prima, hay que sumarle el innovador formato en el que se presenta, envasado al vacío de altísima calidad; por un lado la propia salsa en la que cocina y por otro la carne, lo que hace que ambas partes conserven todas sus propiedades, sabor y textura, ofreciendo como resultado final un manjar digno de los mejores hornos de leña.

Su presentación en cuartos nos proporciona un fácil almacenaje y un tamaño adecuado preparado para los hornos de nuestras casas.

Las premisas de calidad y servicio bajo las que trabajamos en «El Cochinillo Segoviano S.L.» tiene su máxima expresión en esta gama de pre-asados.

Decídete a comprar Cochinillo Asado de «El Cochinillo Segoviano S.L.» y disfruta de un auténtico Cochinillo Asado en tu propia casa.

Ambos productos de la gama de pre-asados, corderos y cochinillos, se asan de la manera tradicional, usando como únicos ingredientes agua y sal.

Modo de preparación:

  1. Precalentamos el horno a 230-250ºC durante 5 minutos aproximadamente.
  2. Añadir la salsa de la bolsa en la tartera vacía, preferiblemente de barro*.
  3. Colocar el cochinillo con la piel hacia arriba, tal y como será la presentación en la mesa.
  4. Nunca verte la salsa por encima, para que la piel se dore bien.
  5. Introducir en el horno a media altura durante 30 minutos.
  6. Si se desea con la piel muy crujiente pon el grill 2-3 minutos.
  7. ¡Listo para servir y disfrutar de un delicioso cochinillo asado al estilo tradicional!

* Si la bandeja fuese metálica añade un vaso de agua primero y usa la salsa para emplatar.

Preguntas frecuentes sobre nuestro cuarto de Cochinillo Segoviano S.L asado en 30 min

Un cuarto de cochinillo de Cochinillo Segoviano S.L. suele ser ideal para 2 o 3 comensales, dependiendo de la cantidad de guarniciones que lo acompañen. Es una opción perfecta para parejas o familias pequeñas que quieran disfrutar del auténtico sabor del cochinillo asado en casa sin tener que preparar una pieza entera. Además, es una alternativa muy práctica para cenas especiales o celebraciones más íntimas, ofreciendo la misma calidad y tradición que en un asador.

El cuarto de cochinillo viene precocinado, por lo que únicamente requiere un toque final en el horno de unos 30 minutos a temperatura media-alta (aprox. 200 °C). Durante este tiempo, la piel adquiere esa textura dorada y crujiente característica, mientras que la carne se mantiene tierna, jugosa y con todo el sabor original. Gracias a este formato, podrás disfrutar de un plato gourmet en casa sin necesidad de largas horas de cocción, ideal para quienes buscan comodidad sin renunciar a la calidad.

No, el cochinillo ya viene sazonado de manera tradicional, respetando la receta clásica que realza su sabor natural. Esto significa que no es necesario añadir especias, salsas ni condimentos extra antes de hornearlo.

De esta forma, solo tendrás que preocuparte de darle el punto de horno que prefieras y acompañarlo con tus guarniciones favoritas, disfrutando del auténtico sabor del cochinillo sin complicaciones.

El producto se envía siempre refrigerado y envasado al vacío, garantizando su frescura y calidad desde que sale de nuestras instalaciones hasta que llega a tu domicilio.

Este método de envasado permite conservar intactas todas sus propiedades y facilita su almacenamiento en el frigorífico o incluso en el congelador. Así podrás decidir si disfrutarlo al momento o guardarlo para una ocasión especial, siempre con la seguridad de que tendrás un cochinillo de primera calidad listo para hornear.

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