5% de descuento en tu primer pedido con el código «primer5»

Cochinillo Pre-asado

Medio Cochinillo Asado 30 minutos

Medio Cochinillo Asado 30 minutos

Dos cuartos de Cochinillo Asado en horno según la receta tradicional.

Presentación en cuartos
Caducidad: 3 meses en refrigerado
Raciones: 4-6 personas
Información nutricional

86,80

SKU: 120082-2 Categories: Cochinillo, Pre-asado

Nuestro Cochinillo Asado 30 minutos, se elabora con cochinillos de 21 a 30 días de vida, criados en España, con pesos comprendidos entre los 5.00 y 5.50 Kg.

Sin duda, el Cochinillo Asado 30 minutos, es uno de los productos estrella de todo nuestro catálogo, pues a la alta calidad de la materia prima, hay que sumarle el innovador formato en el que se presenta, envasado al vacío de altísima calidad; por un lado la propia salsa en la que cocina y por otro la carne, lo que hace que ambas partes conserven todas sus propiedades, sabor y textura, ofreciendo como resultado final un manjar digno de los mejores hornos de leña.

Su presentación en cuartos nos proporciona un fácil almacenaje y un tamaño adecuado preparado para los hornos de nuestras casas.

Las premisas de calidad y servicio bajo las que trabajamos en El «Cochinillo Segoviano S.L.» tiene su máxima expresión en esta gama de pre-asados.

  1. Precalentamos el horno a 230-250ºC durante 5 minutos aproximadamente.
  2. Añadir la salsa de la bolsa en la tartera vacía, preferiblemente de barro*.
  3. Colocar el cochinillo con la piel hacia arriba, tal y como será la presentación en la mesa.
  4. Nunca verte la salsa por encima, para que la piel se dore bien.
  5. Introducir en el horno a media altura durante 30 minutos.
  6. Si se desea con la piel muy crujiente pon el grill 2-3 minutos.
  7. Listo para servir y disfrutar de un delicioso cochinillo asado al estilo tradicional!

Preguntas frecuentes sobre nuestro medio Cochinillo Segoviano S.L asado en 30 mins

Un medio cochinillo de Cochinillo Segoviano S.L. suele ser suficiente para 4 a 6 raciones, dependiendo del tipo de guarnición que se sirva junto a él (patatas panaderas, ensalada, verduras al horno, etc.).

Es una opción ideal para comidas familiares, celebraciones o reuniones especiales,
permitiendo disfrutar en casa de un cochinillo auténtico con el mismo sabor tradicional
de un asador.

El medio cochinillo llega precocinado y está listo para terminar en el horno en solo 30 minutos. Simplemente:

  • Precalienta el horno a temperatura media-alta.
  • Coloca el cochinillo en una bandeja.
  • Hornéalo hasta que la piel esté dorada y crujiente, manteniendo la carne jugosa.

No es necesario añadir condimentos ni realizar preparaciones previas: el cochinillo ya
está elaborado con agua y sal, siguiendo el método tradicional que respeta al máximo el
sabor auténtico de la carne.

Sí, el medio cochinillo se entrega envasado al vacío, lo que garantiza su correcta
conservación y mantiene todas sus propiedades hasta que llega a tu domicilio.

Este tipo de envasado asegura una máxima frescura y facilita su almacenamiento en el
frigorífico.

Sí, el medio cochinillo se puede congelar sin problema si no vas a consumirlo
inmediatamente.

Al recibirlo, puedes guardarlo en el congelador y, cuando quieras prepararlo, basta con:

  • Descongelarlo en la nevera
  • Cocinarlo directamente siguiendo las instrucciones de horneado.

Gracias a su elaboración y envasado profesional, el cochinillo mantiene intactas sus
propiedades, logrando una carne tierna y jugosa con la piel crujiente característica del
auténtico cochinillo asado.

0
    Tu carrito
    Tu carrito está vacíoRegresar a la tienda