Cochinillo al horno en casa_ con qué vinos marida mejor

Cochinillo al horno en casa: con qué vinos marida mejor

Hazlo Especial

El cochinillo de Segovia, como todos sabemos, es un plato sabroso que siempre debe ir acompañado de los mejores manjares, entre ellos un vino que esté a la altura de la calidad del plato. Aunque pueda parecer fácil de maridar, no siempre es sencillo elegir el vino perfecto para el cochinillo al horno. En este […]


Recetas San Valentín

Sorprende con un cochinillo preasado en San Valentín

Hazlo Especial

El día de San Valentín es el día de los enamorados y el mejor momento para sorprender a la persona que más quieres con una comida o una cena suculenta y sabrosa. Nosotros proponemos un cochinillo de Segovia con una receta diferente que se salga de lo habitual, algo que realmente no hayáis probado nunca. […]


Cordero lechal

Cordero lechal churro: descubre por qué está tan bueno

Hazlo Especial

El cordero lechal churro es una raza autóctona de la comunidad autónoma de Castilla y León y sin duda de las mejores que podrás encontrar, no solo en España sino en todo el mundo, para preparar el mejor cordero lechal asado. Vamos a ver todas las características de esta raza de cordero única que es […]



Claves para disfrutar esta navidad del mejor cochinillo

Hazlo Especial

Las Navidades cada vez están más cerca, fechas muy familiares y especiales donde las comidas ocupan un lugar primordial. Alrededor de una comida o cena navideña se recogen los mejores recuerdos entre amigos y familia, un buen plato navideño puede marcar la diferencia de una velada inolvidable. Ser anfitrión en una comida navideña es una […]


Cochinillo en Segovia

¿Dónde se come el mejor cochinillo de España?

Hazlo Especial

El cochinillo es un producto de alta gastronomía, un plato que corona con letras de oro las cartas de todo buen restaurante que se precie. Por suerte, España es uno de los mejores países donde comer cochinillo, la tradición de su cría y gastronomía hace que el cochinillo alcance altas cotas de excelencia. Es posible […]


¿Cuál es el mejor maridaje para la carne?

¿Cuál es el mejor maridaje para la carne?

Hazlo Especial

No hay nada mejor que prepararse para disfrutar de una buena carne en compañía de nuestros seres queridos. Y pasar una velada que nunca olvidaremos. Cada vez es más fácil crear momentos increíbles con el menor esfuerzo, podemos comprar el cochinillo online, acompañarlo por una guarnición original y prepararnos para disfrutar con la familia. Pero […]


Cómo comprar cochinillo online de segovia

Cómo comprar cochinillo online de Segovia

Hazlo Especial

Ahora uno de los grandes protagonistas de la gastronomía segoviana puedes encargarlo por internet y disfrutarlo en la tranquilidad de tu hogar o en las celebraciones familiares. Estamos hablando del cochinillo online. Aunque este tipo de plato siempre se ha relacionado con las celebraciones especiales o cuando venimos de visita por Segovia, no deberíamos privarnos […]


Día del Padre

Hazlo Especial

Padre, que palabra tan corta y tan fuerte. En la RAE encontramos más de 10 definiciones, todas ellas relacionadas con la personas, o ser que ha dado (la) vida a algo o alguien. ¿Pero cuantas veces damos las gracias a quien nos da (la) vida? La situacion actual no se presta a grandes encuentros, pero […]